もうすぐX’masなので、特別コースのご案内

YANBAR

2013年12月10日 15:19

Ciao!
最近何かと忙しいので、年末なんだなぁと改めて実感しますね。
さて、今回は来たる12/23〜25の3日間YANBAR初の【クリスマス特別コース】のご案内です(^-^)/

今年の7月にオープンしたYANBARにとって初めてのクリスマスがやって来ます。そこで、12/23〜25の3日間だけコース料理を特別にご提供させていただきます。
【クリスマス特別コース…¥3500】
コースの内容がこちら。
《Antipasto》
・YANBARサラダ
・キャロットラペ
・ゴボウのペペロンチーノ
・魚のカルパッチョ
・ムール貝のコンフィ
・スペイン産生ハム
・蝦夷鹿の生ハム
・牛肉のカルパッチョ
・パテ ド カンパーニュ
・スモークチーズ
以上の盛り合わせ。
《Zuppa》
・魚介のスープ サフランの香り
《Primo Piatto》
・ポルチーニ茸のリゾット
《Secondo Piatto》
・豚肩ロースのロースト
・蝦夷鹿のポワレ ポルト酒のソース
・鴨フィレ肉のロースト バルサミコのソース
・海の幸と山の幸のオーブン焼き
以上の4品の中から1品お選びください。
《Dolce》
・本日のデザートと旬のフルーツの盛り合わせ
《Caffe》
・温かいコーヒー又はソフトドリンク

以上となります。
※お料理は2名様からのご注文お願いします。
※仕入れの都合上メニューが変わってしまうことがあります、ご了承ください。
※お苦手な食材やアレルギーなどがある方はお気軽にご相談ください。
※当日はお席の確保が難しい場合もありますので、前もって予約していただけたら幸いです。



僕たちのお料理とワインで素敵な夜を楽しみましょう(=´∀`)人(´∀`=)


窯焼きPizzaと豚肉料理のお店
YANBARヤンバール
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