5/12(sun)は母の日です。奥様やお母様へ感謝を込めて・・・。

Ciao!
今度の日曜日は【母の日❤】ですよ！
毎日子育てや家事で大忙しの奥様や、いつもいつもお世話になりっぱなしのお母様へ、日頃の感謝の気持ちと愛を込めて｛サプライズ母の日パーティー｝したいとお悩みではありませんか？
そんな皆様へYANBAR.DELIでは「母の日限定・パーティーコース」を用意しました。
しかも今回は首里の小さなワイン屋｛グラナート｝さんにワインのセレクトをお願いしてあるので、ワインに迷う心配も買いに行く時間も必要なしです。

それでは気になる内容がコチラ↓↓↓

まずは
【母の日パーティーコース】（２名様用）・・・・・・・４５００円。
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前菜①自家製無添加ベーコンのキッシュ。
僕が作った無添加ベーコンを使用したキッシュです。最初の１皿目はスパークリングワインに合う前菜、そのままでも温めなおしても美味しくいただけます。ビールにも合います！

前菜②さっぱり、魚介のマリネサラダ。
サッと白ワインで火を入れた魚介類をオリーブの実・玉ねぎ・レモン汁でマリネした地中海料理。サラダと言っても葉野菜なども入らない、魚介を楽しむためのお料理です。白ワインが欲しくなりますね。

パスタソース（こちらは３種類のソースの中から１種類お選びください。）
①県産野菜のラグー（煮込み）、軽いクリームソース。
色んなお野菜を細かく切って、軽いクリームソースで煮込んだYANBAR.DELI人気のパスタソースです。
②自家製塩漬け三枚肉のトマトソース。
僕が作った塩漬け肉を使い、じっくりと煮込んだトマトソースでイタリア・ラツィオ州の郷土料理アマトリチャーナのソースを仕込みました。（辛さの調整いたします。）
③ムール貝とフレッシュトマトのガーリックオイルソース。
ガーリックオイルと白ワインでムール貝に火を入れて、仕上がり直前に新鮮なフレッシュトマトを合わせてサッと火を入れた、みんなが大好きなパスタソース。
＊コチラのパスタソースに、パスタは付きません。お客様がご用意し、塩ゆでされたお好みのパスタと和えて召し上がっていただくためのソースとなっております。

メイン料理骨付き鶏もも肉の白ワイン煮。
長時間漬け込んだ鶏肉をタップリの白ワインとお野菜でコトコトと煮込みました。ほろっと軟らかく煮込まれたお肉にワインが進みます。

コースメニューは以上の４皿です。

もう少し豪華なコースをご希望の方へ、追加の単品メニューもご用意しました。
前菜イタリア・パルマ産生ハムのサラダ。・・・・・・・８００円
新鮮なお野菜を美味しい生ハムと食べるっ　　　幸せですね。
メイン料理焼きてびちのトマト煮込み。・・・・・・・１１００円
丁寧に焼いて、軟らかく煮込んだてびちを野菜とトマトソースで煮込みました。YANBAR.DELIの定番メニュー。
自家製パン電話で確認してください。・・・・・・・３５０円～
デザート（７ｘ１６cmのパウンド型でお焼きします。）
①濃厚ベイクドブルーチーズケーキ。・・・・・・・１２００円
②大人のガトーショコラ。・・・・・・・１２００円

首里の小さなワイン屋「グラナート」さんにセレクトしていただいたワイン。
スパークリングワイン・・・・・・・２０００円
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・２０００円
ロゼワイン・・・・・・・・・・・・・・・２０００円
赤ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・２０００円

今回の母の日パーティーに向けた商品は以上になります。皆様からのお電話お待ちしています。


ーーーーーご注意！ーーーーー
＊アレルギー等ある方、ご相談ください。出来る限り対応します。
＊お苦手な食材等ございましたら、ご相談ください。出来る限り対応します。
＊母の日パーティーコースは全てのお料理が２名様分となっておりますので、２名様分から受付いたします。
＊お料理の都合上２日前のまでのご予約でお願いします。
＊ワインのご注文は２０歳以上の方に限らせていただきます。
＊その他ご不明な点がありましたら、お気軽にお電話ください。

お問い合わせは
YANBAR.DELI
沖縄県浦添市宮城４－１０－１１－３０１
TEL０９０－５３３９－７９０４


それではご注文お待ちしています。